Un gran toque refrescante y sabroso.
salsa roquefort fría
Con unos bastoncitos de zanahoria y apio helados soprenderás a cualquiera. Para aliñar una ensalada, para unos canapés de salmón marinado... La imaginación al poder!
Ingredientes:
- nata para montar 37% min - 220 gr
- queso roquefort - 50 gr
- nueces - 20 gr picadas
- pimienta blanca -
Instrucciones:
En un vaso alto montamos la nata con una batidora eléctrica. Cuando esté semimontada, incorporamos el queso desmigado y la pimienta al gusto y seguimos montando. Finalmente añadimos las nueces picadas y mezclamos con una cuchara de madera con mucho cuidado.
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