La solución no es freírlas.
alitas de pollo al horno
Una receta para solucionar una cena a gusto de todos... y sana.
Información nutricional: Calorías: 526 kcal.; Grasas: 38 gr.; Proteínas: 29 gr.; Hidratos: 11.4 gr.;
Ingredientes:
- alitas de pollo - 12 partidas
- ajo - 6 laminados
- patatas - 3 cortadas jardinara
- Aceite de oliva - 2 cucharadas
- cerveza - 200 ml
- sal -
- pimienta blanca -
- perejil fresco - una cucharada picada
Instrucciones:
Precalentamos el horno a 200ºC
Cortamos las alitas y las patatas y las colocamos en la bandeja de horno.
Las aliñamos con los ajos, sal, pimienta y aceite de oliva. Las horneamos media hora, moviéndolas de vez en cuando. Cuando estén doradas, añadimos la cerveza y seguimos horneando unos quince minutos más. Al sacar la bandeja del horno espolvoreamos con el perejil picado y removemos para incorporarlo a nuestra receta.
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