Cuando los duendes se preparan para la fiesta del bosque. Cuando el mundo del primer nivel se viste de fiesta. Cuando la magia es el estado natural.
#pollo con rebozuelos
Ya estamos a domingo, y es el último de mes. ¿y eso qué quiere decir? Pues que hay que declararse usurpador de alacenas, almacenes, recetarios y cocinas ajenas. 1er ASALTABLOGS de la temporada
-Yo, El asaltador imaginario, admito y confieso haber hurtado estos #brownies de la cocina de Mito del sofrito.
- ¿El mito del Sofrito? Déjame probar esta receta ! Mmmmm Deliciosos estos rebozuelos! Yo como Juez te declaro culpable! pero te eximo de la condena porque ... "el que roba a un ladrón, cien años de perdón!"
A las nueve y media me he dado cuenta que hoy es el último domingo de mes... con lo que he substituido la butifarra por pechuga de pollo... #trabajarbajopresión
Ingredientes:
- pechuga de pollo - 2
- rebozuelos o camagrocs - 300 gr
- sal -
- aceite de oliva virgen extra -
- salsa worcestershire - 1 cucharada
Instrucciones:
En la bolsa de vacío colocamos las pechugas sal pimentadas y con aveite de oliva. La cerramos y cocinamos a 80ºC 15 minutos.
Limpiamos los #rebozuelos o camagrocs y los escaldmos 10 segundos en agua salada hirviendo. Así nos aseguramos que estén perfectamente limpios. Estas setas suelen ser bastante complicadas de limpiar.
En una sartén salteamos los rebozuelos y en el último momento le añadimos las pechugas cortadas en medallones, el jugo que hayan soltado y la salsa perrins. Cocinamos un par de minutos y listo!
Si te ha gustado esta #receta compártela con tus redes. Si quieres recibir todas las novedades inscríbete en la web.
English
Español
Català
MM!!! qué ricura!!! y yo que pensaba que ya había terminado mi asalto… no paro de robar!! Me lo llevo! Un abrazo… y suerte!!
Mmmmmm que forma tan deliciosa de preparar pollo!!!! Que ganas de probarlo así!!!
Un besito,
Sandra von Cake
Que rico por favor, a quién has robado los «camagrocs» confiesa, jjajajja !! Todavía tengo del año pasado me parece que es hora de acabar con ellos y esa receta es ideal. Beso.
Menos mal que has trabajado bajo presión, menudo plato rico que te has marcado en un momento guapo
Un beso
Hooola Iván,
pues que Viva las substituciones!, ahora somos nosotras las que tendremos que probar el asunto pollo con rebozuelos.
Esto es un no parar, en cadenando recetas,Óle!
Esperamos que hayáis disfrutado!!
Bsss (y dile a tu niña que hemos puesto su dibujo de los tomatitos en un marco!)
Vaya buena pinta que tiene! Yo esta vez me fui por dulce pero estoy viendo cada delicia salada en vuestros asaltos..mmmm riquísimo! Un besito!
Pues madre mía que te ha pillado desprevenido, sino, a saber que haces. Buenísima pinta!!
ufff que ricoooo
Mmmm delicioso!!!
Yo con el permiso de Marisa me quedaría tu versión, me gusta mucho más el pollo que la butifarra, así que, me apunto tu asalto!
Hola como esta la familia mas guapa!! esta receta es ideal los rebozuelos y el pollo buena combinación!! enhorabuen por tu botin y animo para el jueves!!! besos
Ya está? Así de fácil? Me encanta!!
Otra receta de temporada con esos rebozuelos que me encantan! Genial asalto
Besotesssss
Ay plademunt, qué maravilla de rebozuelos! Y con pollo me encantannnn! Ese restaurante va a ser la caña. El éxito no va a tener nada de imaginario, así que espero que estés preparado.
Me encantó conocerte así como a toda tu familia en Granada. Sois encantadores y además tenéis una gran pasión por el proyecto que tenéis entre manos. Y no sólo eso, sino que sabes lo que haces y vas a triunfar seguro!
Besitos
Beatriz