en las cocinas siempre se busca sacar Recetas que estén ricas y den juego a quién se las comen.
ferrero de flor de esgueva
Esta semana pensando en ofrecer opciones nuevas a nuestra carta de tapas ha aparecido esta #receta pensada para dos bocados. Una #tapa divertida, cómoda de comer y de intenso sabor. Aquí en #elrestauranteimaginario han tenido muy buena aceptación y ya hemos decidido darles un lugar en nuestra carta.
En nuestro grupo de blogs que perseguimos #colorysabor este mes tocaba decidirse entre las nueces o las judías verdes. Yo me decantado con uno de mis frutos secos preferidos.
Te dejamos la receta para que los puedas llevar a tu casa y los puedas compartir con tus invitados.
Ingredientes:
- queso Flor de Esgueva - 250 gr
- queso cremoso - 125 gr
- nueces - 12
- harina -
- huevo batido -
- pan rallado -
- almendras granillo -
Instrucciones:
En primer lugar rallamos el queso Flor de Esgueva y mezclamos con el queso crema. Formamos bolitas que rellenamos con las nueces.
Pasamos las bolitas por harina, luego por huevos y finalmente por una mezcla de pan rallado y almendra granillo por partes iguales.
Los freímos en abundante aceite de oliva virgen extra caliente a 180ºC. Los pasamos a papel absorbente y estarán listos para servir,
Si te ha gustado esta receta compártela con tus redes.
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Me ha encdantado Iván!! Pienso hacerlas, porque me parecen super originales. Un beso!!
Impresionante la pintaza que tienen estos ferreros!!ya me comía ahora un par mmmm
besitos!
Qué propuesta tan original, me quedo por aquí, saludos!!
Una receta diferente y de lindo aspecto!, no conozco ese tipo de queso. Solo te digo que se ven muy ricas, me llevo una bolita!
abrazos
Qué hambre me ha entrado!!! Menudo bocado. El problema va a ser el comerse solo uno. Un beso
pues si, una delicia… nos ha sorprendido a todos
Cual es la tecnica para hacer las bolas tan redondas y no se te desagan???