por el nombre empezó a seducirla. No era engaño… era su verdad.
hamburguesas de calabacín
sí, último domingo de mes y hoy tenemos que confesar lo que nos hemos llevado "queriendo" de la cocina de Healthy and tasty, estupendo blog de M Angeles Cruz. #asaltablogs
Yo le he incorporado curry a la Receta, creo que con el calabacín va estupendo.
Ingredientes:
- calabacín - 500 gr
- queso rallado - 120 gr
- sal -
- pimienta -
- curry -
- huevo - 1
- pan rallado -
Instrucciones:
En primer lugar rallamos el calabacín. Sal pimentamos y dejamos que escurra el líquido.
Mezclamos con el resto de ingredientes añadiendo por último lugar el pan rallado que variará dependiendo del líquido que tenga el calabacín
Formamos bolas y las aplastamos. Enharinamos y freímos con aceite de oliva virgen extra. No podrás resistirte a probar una antes de servirlas, estas Hamburguesas están deliciosas!!
Nosotros en el restaurante imaginario las hemos servido acompañadas de salsa romesco, que es nuestra salsa fetiche. Una forma saludable y riquísima de incorporar las verduras en nuestra dieta.
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¡Qué buena pinta tienen! Me alegra que os hayan gustado tanto. La verdad es que están de muerte, jeje. Muchas gracias por asaltarme. Besitos
Hola Iván!
ponerle curry es un valor añadido, y la salsa fetiche un plus total!
he visto que también es una idea poner zanahori en vez de queso… vegetal total!
Buen asalto!
Saludos
Marisa
Tienen que estar de lujo . Tengo esta receta en pendientes . Un beso
Si lleva romesco seguro que están de lujo, es una salsa que me encanta. No me extraña que para tí sea una salsa fetiche. ¡Buen asalto!
Bss
Elena
Unas ricas hamburguesas! Buen asalto!
Besos
Me encantan las hamburguesas vegetales! Buen asalto, nos vemos en el próximo!! Un beso
otra hamburguesa de la que tomo nota
Me muero de ganas de probar esas hamburguesas de calabacín!!!! Tienen que estar deliciosas!!!
Un besito,
Sandra von Cake
Que receta mas sana y deliciosa.
Felicidades por el asalto.
Besos.