5 agost, 2013 
my instagram
5 agost, 2013 
1 agost, 2013 #recepta CANELONS DE CARN sant esteve
23 juliol, 2013 #RECEPTA AMANIDA DE LLENTIES
26 juny, 2013 #RECEPTA GASPATXO ANDALÚS
17 juny, 2013 #RISSOTTO DE BOLETUS EDULIS CON JAMÓN IBÉRICO
ELS MONS DE LES EMPANADES.
Hi ha dos tipus d’empanades de pasta de full, brisa i de massa de pà. I dos submons en cada tipus, les que estan bones i les que no. A nosaltres ens quedaran bones! L’empanada de pasta de full la deixarem per a un següent post. Farem una pasta fullada que no ens farà mandra fer i... read more →
TIPUS DE TALL A LA CUINA.
La importància de controlar el ganivet va més enllà del exibicionisme i els malabars. Un bon gest al tallar ens assegura un òptim resultat i treballar amb seguretat. Els talls han de ser nets i ser precisament això, talls. No picar perquè el que aconseguirem és extreure sucs i variarem la textura i aparença desitjada.... read more →
17 abril, 2013 #RECEPTA BACALLÀ DAURAT
17 abril, 2013 #recepta #SALMOREJO
17 març, 2013 
English
Español
Català