GARROTE DE SAN ISIDRO 
TABLA DE QUESOS ARTESANOS 
CURSO DE COCINA INDIA 
pan de centeno integral ecológico y aguacate a la brasa 
HORNAZO DE ALCALÁ 
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23 febrero, 2011
MIS ALBONDIGAS
¿Qué es más fácil que nos sorprenda? Pues sencillamente lo que tenemos más cerca de la nariz. Lo cotidiano, lo diario, lo de iempre en cuando sufre la mínima alteración nos hace saltar la alarma. leer más →
6 febrero, 2011
TARTA GALLETA DE MANZANA
Hoy vamos a darle un toque dulce al menú con una tarta original, rica y fàcil de elaborar.leer más →
20 enero, 2011
CREMA DE VERDURAS LIGERAMENTE AHUMADA
¿Una crema de verduras apetecible e incluso sorprendente? Es posible. leer más →
11 enero, 2011
CREMA DE AJOARRIERO
Normalmente tras una receta innovadora y original siempre se esconde una receta tradicional. leer más →
9 enero, 2011
TIRAMISU
El tiramisú es una tarta cremosa, ideal para compartir y para coronar una mesa con calidad y estilo. leer más →
23 septiembre, 2010
Corona de Tres puntas
A la princesa se le cayó la corona, se agachó para recogerla y al levantarse el trono ya no estaba ahí. Lloró porque no sabia qué hacer para recuperarla y no consiguió nada. La vida se escribe con historias. Buenos días y buena suerte!leer más →
16 septiembre, 2010
RENACIMIENTO
Y dio otro bocado a la manzana mientras alejaba la mirada de los ojos clavados en su escote sudoroso. Nunca la habían mirado con tanta hambre «- Quizás no he enseñado lo que querían ver…» Cuantas dudas y temores acechaban ansiosos conquistar la segunda muralla que escondía el tesoro queleer más →
15 septiembre, 2010
NACIMIENTO
Cuantas ganas tenía yo de emprender esta aventura tan normal, actual y parace que excitante. Claro, primero estaba pensar en como y qué recalificar para construir. El tiempo que tenemos es limitado y en ninguno de los casos es elástico. Recientemente he dejado de fumar, a minuto el cigarrillo, leleer más →